Coltello da tavola - set da 6 - Forge de Laguiole

All'inizio degli anni '80, nel villaggio di Laguiole in Aubrac, l'arte della coltelleria di Laguiole era scomparsa... Nel 1987 la fabbrica Forge de Laguiole rilancia la produzione di mitici coltelli nel suo villaggio d'origine, rispettando l'eredità dell'arte della tradizione. È la rinascita di un coltello cult, referenza del design, sinonimo di qualità e arte di vivere. Ogni coltello è un pezzo unico che può richiedere diversi giorni di produzione! Un solo coltellinaio altamente qualificato realizza, in più di 40 fasi, un coltello d'eccezione, che durerà una vita. Tra tradizione e creazione, Forge de Laguiole apporta un tocco di innovazione, rivolgendosi ai più grandi designer. Il duo di designer Catherine e Bruno Lefebvre hanno ideato un coltello per Anne-Sophie Pic, unica donna chef in Francia, 3 stelle della guida Michelin. Il suo lungo manico è perfetto per grandi piatti; inoltre, è disegnato per adattarsi alla mano: le dita orienteranno la lama che taglierà delicatamente il cibo. Una lama in acciaio-inox, affilata come un bisturi. Il suo manico è in ebano (legno nobile), per mettere in evidenza la linea semplice e fluida dell'oggetto: un coltello bello, raffinato e ideale per la gastronomia moderna. Questo coltello fatto di curve e dalle proporzioni atipiche troverà spazio su tavole di gastronomia! Disponibile in un cofanetto da sei.